2024赣湘边首届毛豆文化节在江西上栗县开幕

6月3日，备受瞩目的2024赣湘边首届毛豆文化节在江西上栗县鸡冠山乡豆田农博园开幕。众多嘉宾、市民和游客近万人齐聚一堂，共同欢庆这一独特的文化盛事。

近年来，勤劳聪慧的豆田人民在鸡冠山乡党委、乡政府的引领下，满怀希望与憧憬，开始了共建美丽乡村，共享富裕文明的追梦之旅，豆田村被先后评为省级生态村、省级3A乡村旅游示范点。

而豆田毛豆，凭借其悠久的历史，以其独特的地理和土壤优势，使其拥有肉质饱满、鲜甜等特点，外加做法多样，深受消费者青睐，在上栗县乃至萍乡市均已独树一帜，是上栗县名优农产品之一。

毛豆文化节开幕式现场热闹非凡，彩旗飘扬，洋溢着浓厚的节日氛围。主办方代表发表了热情洋溢的致辞，表达了对此次毛豆文化节成功举办的期待和信心。

本次毛豆文化节精心策划了一系列丰富多彩的活动。在展示区，各种各样的毛豆品种琳琅满目，有的颗粒饱满、色泽翠绿，有的则独具特色，吸引着人们好奇的目光。参观者们饶有兴致地了解着不同毛豆品种的特点和种植情况。

文化节还设置了互动体验区，人们可以亲自参与毛豆采摘，感受收获的喜悦；现场的烹饪示范则让大家领略到了毛豆美食的多样做法，阵阵香气扑鼻而来。此外，还有以毛豆为主题的文艺表演，精彩的歌舞、小品等节目轮番上演，赢得了观众们的阵阵掌声和喝彩。

同时，为了深入挖掘毛豆文化的内涵，文化节还举办了相关的研讨会和讲座，专家学者们齐聚一堂，共同探讨毛豆产业的发展前景以及毛豆文化的传承与创新。

赣湘边首届毛豆文化节的开幕，不仅为人们提供了一个了解和感受毛豆文化的平台，也为当地经济发展注入了新的活力。它将农业与文化紧密结合，推动了毛豆产业的进一步升级，同时也丰富了人们的精神文化生活。

通过本次毛豆文化节的成功举办，毛豆文化将更加深入人心，成为当地的一张亮丽名片，为区域的发展带来更多的机遇，为当地农民的生活增添更多的精彩与欢乐。（梁波、万军）